伊勢志摩・鳥羽 浦村産　殻付き岩牡蠣 2.5kg以上（大粒約11個）

42ポイント還元

【産直浜値】今が旬！大粒で超濃厚、夏海産物の王「岩牡蠣」
比べてください！この価格とぷりっぷり感

【限定200箱】
夏限定！希少な海のごちそう！
真牡蠣大好評に続き、希少な岩牡蠣が登場。高級飲食店や旅館に卸す濃厚クリーミーな高級岩牡蠣を、食卓へダイレクトにお届けします。

牡蠣（かき）の国といわれる、三重県伊勢志摩・鳥羽市浦村町産の浦村牡蠣（うらむらかき）は、太平洋の黒潮と伊勢湾の海で育つぷりっぷり食感と濃厚な味が自慢のブランド牡蠣です。

真牡蠣の旬は冬ですが、深海で育つ大粒の岩牡蠣はまさに今、6～9月の盛夏が水揚げ期で旬となります。数カ月の時間をかけてゆっくり産卵するため、産卵期の夏場でも、ぷっくりとした身に旨みをたっぷりと蓄えたまま。大ぶりで食べ応え抜群、「海のチーズ」と称される超濃厚クリーミーな味わいです。牡蠣小屋で旅行者に振る舞ったり、旅館や高級飲食店に卸す自慢の高級岩牡蠣。２年ものの食べ頃の岩牡蠣を浜値でダイレクトに食卓へお届けします。（※なくなり次第注文受付終了）

牡蠣殻を外すための“牡蠣むきナイフ”を付属してあります（岩牡蠣の殻は大きく分厚いですが、コツを掴めば簡単です。コツがわかる下記動画もチェック！）。生でもよし！焼いてもよし！蒸してもよし！夏しか食べられない希少な海のごちそう、伊勢志摩・鳥羽浦村産 殻付き岩牡蠣の味わいをどうぞご家庭でお楽しみください。

※こちらの商品は、谷川水産（三重県鳥羽市浦村町）が販売・発送致します。

商品詳細

• 品名

  伊勢志摩・鳥羽 浦村産　殻付き岩牡蠣 2.5kg以上（大粒約11個）牡蠣むきナイフ・保冷剤付き

• 内容

  1箱2.5kg以上（大粒約11個）※お一人様２箱まで

• 保存について

  ・冷蔵保存（10℃以下で保存）
  ・消費期限は水揚げ日より冷蔵で5日

• お届けについて

  ・クール便（冷蔵）にて発送します。
  ・天候などの状況により、日毎の出荷可能数量が変動するため、お届けまでに日数がかかる場合があります。
  
  ※水揚げ後ご用意でき次第のお届けとなるため、配送日指定はご利用できません（時間指定は可）。また、緊急事態宣言により配送便の延期などで水揚げお届け日が延びる場合もございます。何卒ご了承ください。

• 送料について

  ■中部・関東・信越・北陸・関西…1箱1,370円、2箱1,720円
  ■南東北・中国・四国…1箱1,480円、2箱1,830円
  ■北東北・九州…1箱1,590円、2箱1,940円
  ■北海道…1箱1,920円、2箱2,270円
  ■沖縄…1箱2,140円、2箱2,820円
  ※税込

• お支払方法

  クレジット決済のみ

• ご購入前に必ずお読みください

  ・牡蠣（かき）の個体ごとの重さが異なる為、個数が安定しません。また、身入りに関しましては殻を割ってみないと判断できないため、あらかじめご了承ください。
  ・牡蠣は冷蔵庫で10℃以下で保管し、消費期限内で必ずお召し上がりください。
  ・生でお召し上がりいただく際は、食べる直前に殻を剥き、室温で放置せずにすぐにお召し上がりください。
  ・牡蠣の食べ過ぎは消化器官に負担をかけ、体調不良を引き起こす場合がありますのでご注意ください。気になる方は、必ず火を通してお召し上がりください。
  ・牡蠣むき用ナイフを付属しています。ナイフの取扱いにはご注意ください。
  
  ※下記の方はお召し上がりをお控えいただくか、加熱するなど注意してください。
  ・過去に体調不良を起こした事がある方（牡蠣は一度あたると、あたりやすくなります。）
  ・極度に体が疲れていたり、胃腸が弱い方、生食が気になる方。
  ・妊娠中の方や、ご高齢の方。小さなお子様が食べる場合（特に乳幼児など抵抗力の無い方は慎重にご対応ください。）

• 返品について

  食品のため、お客様のご事情による商品の返品・交換はお受けいたしかねます。但し、お届けの商品がお客様のご注文内容と異なる場合は対応いたします。商品到着後3日以内に弊社にご連絡いただけましたら、良品の注文商品と交換させていただきます。
  ※詳細を確認させていただくために、不良箇所の画像添付をお願いする場合がございます。
  ※当該商品の返送及び再送に要する送料等は、弊社にて負担致します。

• 販売・発送元

  谷川水産
  〒517-0025三重県鳥羽市浦村町1787

• お客様サポート

  製品のお問い合わせ、その他ご不明な点は下記までお問い合わせください
  058-268-7820
  受付時間/10:00〜17:00(土日祝は除く)

殻付き岩牡蠣のお召し上がり方

水揚げしたままの殻付き岩牡蠣は新鮮そのもの。殻を剥けば、産地そのままの味を自宅で楽しめます。自分で殻を剥くのも、牡蠣の醍醐味の一つ。岩牡蠣の殻は大きく分厚いですが、コツを掴めば簡単です。

• 【コツは「隙間を作る」】

  【手順】
  ①平らな面を上に、広がりがある側を手前にして持つ
  ②左手前の縁を金槌やペンチで割る。牡蠣ナイフを入れる隙間が見えたらＯＫ
  ③下殻の内側に沿って牡蠣ナイフを入れ、中央にある貝柱を切り離す
  ④貝を開けて下殻を外し、同様に上殻の貝柱も牡蠣ナイフで切り離す
  ※殻で手を切らないように十分ご注意ください。慣れない方は軍手をご使用ください。
  ※ペンチを使うと貝の破片が飛び散りにくくなります。

• 【つるりと、生食で】

  

  岩牡蠣本来の味をダイレクトに楽しむには、生食がおすすめ。ぷりっぷりの食感、濃厚クリーミーな味わい、ふわっと広がる磯の香り、どれも逸品！暑い夏にレモンを絞ってさっぱりと、お好みでポン酢や柚胡椒を付けても◎ブランド牡蠣の贅沢な味わいをお楽しみください。
  ※牡蠣は食あたりしやすさに個人差があります。体調に不安がある方、過去にあたった経験のある方は生食はお控えください。新鮮な生牡蠣のお届けですが、気になる方は火を通してお召し上がりください。