九州大分産『ぶり漬け丼』熱めし
九州大分産『ぶり漬け丼』熱めし
九州大分産『ぶり漬け丼』熱めし

九州大分産『ぶり漬け丼』熱めし

通常価格 ¥1,350
単価  あたり 

12~35ポイント還元(商品価格による)

九州育ちのブランド養殖ぶり
『豊の活ぶり』を贅沢に使用!
大分県蒲江より”漁師めし”を直送

日本の魚文化を守る頑固な九州男児漁師たち。漁師にしかできない鮮度・味で仕上げたがんこ漁師の熱めし『ぶり漬け丼』。脂がのった養殖ぶりの旨味とぷりぷり食感、口の中でじゅわっと広がる甘辛秘伝ダレ!

ぶりの養殖が盛んな大分県佐伯市蒲江は、養殖技術・出荷量ともに全国トップレベル。九州での市場価格は天然ものを超えるほどの価値があります。「がんこ漁師の熱めし」には、天然の稚魚モジャコを2年間かけて大切に育てた希少ブランド「豊の活ぶり」を使用。太平洋からの黒潮と瀬戸内海からの豊かな海水が流れ込む豊後水道の恵まれた環境で育つため、身がしまって脂ののりが抜群!

養殖ぶりの美味しさを伝えたいとの思いから、一度にたくさんのぶりを水揚げせず、生産量よりも鮮度を優先。新鮮な活ぶりを切り身にして、甘辛い秘伝のタレに漬け込み、じっくりと味を染み込ませました。

九州大分の豪快な漁師めし「熱めし」

ぶりの切り身を甘い醤油ダレに漬け込み、熱々のごはんに乗せて食べる大分県南部沿岸の漁師まちに伝わる郷土料理「熱めし」。船上の漁師が、新鮮なぶりを刺身で食べた後、残った身を醤油ダレに漬け込んで保存食としたのがはじまり。

【解凍5分】食べたい時にすぐできる!

1杯目はぶり漬け丼で、2杯目はぶり茶漬けで!熱々のお出汁を注ぐと、加熱されてうっすらと色が変わり、ぶりしゃぶのような風味豊かな味わいに。出汁と甘辛の漬けダレが混ざり合い、ご飯が進みます!漬けダレが余ったら、市販のお刺身を追加して漬けてもOK。家族の食事に、手軽なお夜食に、呑んだ後の〆茶漬けに、ちらし寿司の具材に、そのまま酒の肴に。食べたい時に約5分ですぐ解凍!楽しみ方いろいろです。

商品詳細

  • 品名

    ○九州大分産『ぶり漬け丼』熱めし 4食入・10食入

  • 原材料

    鰤(佐伯市蒲江)、醤油(こいくち、たまり)、本みりん、ごま、生姜、還元水飴、蛋白加水分解物、米発酵調味料、食塩、昆布エキス/ソルビトール、カラメル色素、調味料(核酸)※一部に小麦・大豆を含む

  • 保存について

    ○保存方法/要冷凍
    ○賞味期限/冷凍6ヶ月、解凍後5日以内

  • お届けについて

    ○クール便(冷凍)にてお届けします。
    ○お届け日・お時間帯のご希望がある場合は、ご入金が確認できる日の7日後以降をご指定ください(年末年始はご希望に沿えない場合がございます)
    ○熨斗・ラッピング包装は承れません。

  • 送料について

    ○中部・北陸 1箱1,108円
    ※【4食入】同一住所への配送は8箱まで1,108円
    ※【10食入】同一住所への配送は1箱1,108円、2~4箱1,218円
    ○関東・信越 1箱1,254円
    ○関西・中国・四国 1箱924円
    ○北東北・南東北 1箱1,584円
    ○九州 1箱814円
    ○北海道 1箱2,024円
    ○沖縄 1箱1,364円
    ※離島へのお届けは不可

  • 返品につきまして

    食品のため、お客様のご事情による商品の返品・交換はお受けいたしかねます。但し、お届けの商品がお客様のご注文内容と異なる場合は対応いたします。商品到着後3日以内に弊社にご連絡いただけましたら、良品の注文商品と交換させていただきます。
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