銅製鍋

銅は他の金属と比べての熱伝導率が高く、鉄に比べておよそ5倍、ステンレスでは24倍早く熱が伝わります。熱伝導率が高いと食材に熱を均一に伝えることができ、お料理がきれいな仕上がりになります。スープやシチュー、煮込み料理などにどうぞ♪
◆銅は塩素や酸に弱い特性があるため、調理のあとはできるだけ速やかに料理を皿や容器に移し替えてください。
◆銅鍋は硬いスポンジや金属たわしなどで洗うのはNGです。どうしても汚れが落ちない場合は、柔らかいスポインジを使い中性洗剤で洗いましょう。（硬いスポンジ類や粒子が粗いクレンザーで洗うと、銅を傷つけて緑青の原因になるので避けましょう。）中性洗剤で洗浄した後はぬるま湯で洗剤をしっかりと洗い流し、最後に火にかけて水分を完全に飛ばし、油を薄く塗ってから保管すると良いでしょう。

商品詳細

• 品名

  銅製鍋/p>

• 材質

  銅

• サイズ / 重量

  約：直径（内径）21cm×底径20cm×高7.4cm、長さ（柄含）41.8cm、柄の長さ20.7cm／2680g

• 生産

  日本製

• 使用上の注意

  電子レンジ不可・食器洗浄機不可。
  IHクッキングヒーターでは使用できません。
  ※お客様のディスプレイによって実際の色と若干異なる場合があります。予めご了承ください。

• 送料について

  佐川急便の飛脚宅急便でお届けしますので、こちらをご参照ください。
  ※離島の場合は追加で料金が発生することがあります。

• お客様サポート

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